cara membuat chesse burger

Bahan Burger :

• 300 gram daging giling
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 sendok makan kecap inggris
• 50 gram tepung panir halus
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh pala bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh kecap manis
• 3 sendok makan susu cair

Bahan Pelengkap :

• 6 buah roti burger
• 6 lembar letus
• 6 lembar keju smoked slice
• 60 gram mayones
• 30 gram saus sambal
• 60 gram saus tomat
• 25 gram mustard

Bahan Olesan (Aduk Rata)

• 2 sendok teh kecap manis
• 2 sendok teh kecap inggris
• 2 sendok teh margarin

Cara Membuat : 
Daging burger : aduk rata bahan daging burger. Bentuk bulat pipih. Kemudian panggang daging burger sambil dioles bahan olesan dan dibolak-balik sampai matang. Buka roti burger, letakkan letus, daging burger, keju smoked slice. Semprotkan mayones, saus sambal, saus tomat dan mustard.
Menu ini berlaku untuk 6 orang; sebelum disajikan masukkan burger kedalam microwave atau panaskan sebentar dalam oven agar keju meleleh. Hem..yummy.

cara membuat Spaghetti Saus Nugget Pedas

Bahan:

• 200 gr spaghetti
• 800 ml air
• 250 gr nugget udang
• 400 ml minyak goreng
• 2 sdm minyak zaitun
• 125 ml kaldu cair
• 75 gr bawang bombay, cincang
• 250 gr tomat, rebus, haluskan
• 1 helai bay leaf
• 50 gr pasta tomat
• 1/2 buah paprika hijau, potong dadu 1 cm
• 3 sdm jagung manis pipil
• 50 gr kapri, siangi dan rebus sebentar
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1/4 sdt oregano
• 1 sdm tepung terigu
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk

Cara membuat:

1. Didihkan air dan 1 sdm minyak zaitun, masukkan spaghetti. Rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Iris serong nugget setebal 1 cm, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan minyak zaitun dan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
4. Masukkan paprika, tumis hingga layu. Tambahkan semua bahan lainnya kecuali nugget, jagung dan kapri. Masak hingga mendidih dan kental.
5. Masukkan nugget, jagung dan kapri, aduk rata. Masak hingga bumbu merata, angkat.
6. Sajikan

untuk 5 porsi